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2019-02-02
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最近淘大开左间新既日式釜饭专门店，见到无论出面既装修同餐牌都唔错，所以就入去俾个机会佢喇星期日晚上9点去，餐厅仍然好多人，不过入面位置相当大，所以都即刻有得入座。釜饭款式颇多～ 最后我地决定叫两个釜饭&两个小食⭐️鳗鱼（金魂）赘尺（$118）哇！一上枱～ 就俾佢手掌咁大既鳗鱼吸引到！因为鳗鱼其实算唔平既食材，以百零蚊有咁大既鳗鱼真系相当超值！无骨多汁～啖啖肉！⭐️五花豚肉釜（$78）足足有5大块豚肉仲要系厚切！外皮烤得焦香美味！内层脂肪分布均匀，酱汁调配都很好，很入味～～～～美味非常！餐台上面仲有教学，教你「如何调节饭粒软硬度」～想软啲就可以即刻开盖享用，饭会带有粘糯口感。想硬啲就可用饭勺打松啲饭先，口感则会较为扎实。今次我地就试下硬少少嘅饭先一食落啲饭，真系不得了！饭黏韧得嚟～软硬适中，粒粒充满饭香仲有高汤既甜味！ 食到落底仲有层饭蕉～同系日本食到既真系有得比！⭐️脏脏炸香蕉（$18）哩个小食，真系必食推介满满既朱古力糖粉覆盖整个表面！炸到表皮非常香脆，而香蕉心则半溶化～ 夹埋一齐食，真系好美味！总结哩间餐厅性价比非常高，系平民版既高级日本釜饭餐厅下次定必再光临试埋其他釜饭款式。
星期日晚上9点去，餐厅仍然好多人，不过入面位置相当大，所以都即刻有得入座。
釜饭款式颇多～ 最后我地决定叫两个釜饭&两个小食
⭐️鳗鱼（金魂）赘尺（$118）
鳗鱼（金魂）赘尺
$118
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哇！一上枱～ 就俾佢手掌咁大既鳗鱼吸引到！因为鳗鱼其实算唔平既食材，以百零蚊有咁大既鳗鱼真系相当超值！无骨多汁～啖啖肉！
⭐️五花豚肉釜（$78）
五花豚肉釜
$78
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足足有5大块豚肉
仲要系厚切！外皮烤得焦香美味！
内层脂肪分布均匀，酱汁调配都很好，
很入味～～～～美味非常！
餐台上面仲有教学，教你「如何调节饭粒软硬度」～
想软啲就可以即刻开盖享用，饭会带有粘糯口感。
想硬啲就可用饭勺打松啲饭先，口感则会较为扎实。
今次我地就试下硬少少嘅饭先
一食落啲饭，真系不得了！
饭黏韧得嚟～软硬适中，粒粒充满饭香
仲有高汤既甜味！ 食到落底仲有层饭蕉～
同系日本食到既真系有得比！
⭐️脏脏炸香蕉（$18）
脏脏炸香蕉（朱古力）
$18
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哩个小食，真系必食推介
满满既朱古力糖粉覆盖整个表面！
炸到表皮非常香脆，而香蕉心则半溶化～
夹埋一齐食，真系好美味！
总结哩间餐厅性价比非常高，系平民版既高级日本釜饭餐厅下次定必再光临试埋其他釜饭款式。张贴
