川味王

营业中

休息中

又是支持小店系列喇！毕竟家阵市道，小店经营确是比较困难。今次跟友人来到这间以吃串烧为主的餐厅，店舖面积较小，大概只有十多个坐位，观乎店员与厨师模样应该似是家庭式经营。先来一碗鳗鱼炒饭，份量比想像中的大，饭粒都炒得干身唔太油，鳗鱼肉切成碎粒混入饭中，好香口惹味。至于串烧，厚切牛舌心真系坚好味，口感爽弹，肉香juicy，不过厨师落调味粉重手了一点点；盐烧白鳝鱼的盐味刚好不会过咸，白鳝烤香后肉质干身却仍存有鱼汁，肥美而不腻；五花腩肉串都不错但脂肪比例稍为多；大墨咀则咬落爽口有嚼劲。最后更点了份流心棉花糖夹饼作甜品，莲松软绵的烤棉花糖夹在饼干内，好甜好邪恶但我钟意。