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2018-12-09 872 浏览
朋友话自己发展新恋情,我呢D花生友梗系第一时间约佢出黎,听下佢分享佢GE爱情故事。朋友住九龙湾,我又刚系系观塘返工,于是我地就简左系淘大商场,见到呢间釜之魂釜饭专门店个招牌好威风,有大大条鳗鱼浮雕系木条上,望入去个装潢都好似几唔错咁,呢个新店貌似唔错咁,于是就入左去试啦。我同朋友叫左个金魂蒲烧釜饭 (最厚肉) $118,另外加$18转做套餐,前菜、面鼓汤及饮品,同埋加左$29,转左个饮品做紫薯香蕉;叫左个五目野菜釜饭 $48加$18跟堆个茶渍饭,大家Share食,黎个健康人生,朋友话怕上菜慢,所以叫左博多饺子3只 ($22)、黑松露玉子烧($18) 同埋 甘露甜薯 ($28)医住肚仔先。我地点左菜一阵,博多饺子3只一马当先黎到,佢个馅主要有生菜同猪肉,刚煎起出黎,热辣辣所以几好食,所以秒被我地呢两个饿鬼鲸吞。黑松露玉子烧其后跟上,我地朋友各人一半分左呢条玉子烧佢,玉子烧入面落左D味霖、盐同砂糖去煮,个调味都OK,口感都实净,唔会一就散,上面再加左少少黑松露系上面,黑松露GE味非常之突出,而佢本身带少少盐味,刚好同玉子烧GE甜作返个平衡。甘露甜薯,蕃薯表面茶上酱汁之后,再进行烤煮收干蕃薯
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朋友话自己发展新恋情,我呢D花生友梗系第一时间约佢出黎,听下佢分享佢GE爱情故事。朋友住九龙湾,我又刚系系观塘返工,于是我地就简左系淘大商场,见到呢间釜之魂釜饭专门店个招牌好威风,有大大条鳗鱼浮雕系木条上,望入去个装潢都好似几唔错咁,呢个新店貌似唔错咁,于是就入左去试啦。
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我同朋友叫左个金魂蒲烧釜饭 (最厚肉) $118,另外加$18转做套餐,前菜、面鼓汤及饮品,同埋加左$29,转左个饮品做紫薯香蕉;叫左个五目野菜釜饭 $48加$18跟堆个茶渍饭,大家Share食,黎个健康人生,朋友话怕上菜慢,所以叫左博多饺子3只 ($22)、黑松露玉子烧($18) 同埋 甘露甜薯 ($28)医住肚仔先。
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我地点左菜一阵,博多饺子3只一马当先黎到,佢个馅主要有生菜同猪肉,刚煎起出黎,热辣辣所以几好食,所以秒被我地呢两个饿鬼鲸吞。
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黑松露玉子烧其后跟上,我地朋友各人一半分左呢条玉子烧佢,玉子烧入面落左D味霖、盐同砂糖去煮,个调味都OK,口感都实净,唔会一就散,上面再加左少少黑松露系上面,黑松露GE味非常之突出,而佢本身带少少盐味,刚好同玉子烧GE甜作返个平衡。
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甘露甜薯,蕃薯表面茶上酱汁之后,再进行烤煮收干蕃薯本身GE水份,令到蕃薯GE甜味出哂黎,而因为烤走左蕃薯入面GE水份,食落口有D蕃薯干,暖暖地而有好有咬口!
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主角鳗鱼饭登场,上台时,鳗鱼都仲出紧烟,证明岩岩整好无耐,即刻收收眼,上面GE鳗鱼酱汁非常多,拎黎拌饭系个唔错GE选择,另外鳗鱼亦都好厚肉,可以做到一啖饭,一啖肉GE程度。值待一提GE系,呢度系用珍珠米做釜饭,珍珠饭好有咬口,抵食。
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我同朋友都系怕肥GE朋友,叫五目野菜釜饭黎食,都系为左减少罪恶感XD,呢个饭有好多菜蔬,有草菇、冬菇、粟米仔、红萝卜、木耳、莲藕、荷兰豆、蛋丝等,上面再淋左少少酱汁,系个健康之选。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-06
用餐途径
堂食
人均消费
$165 (晚餐)