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2019-02-07
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朋友话要食鳝煲㖞,咁我以前一路都净系食开豉汁蒸鳝,就冇食过鳝煲嘅,就问佢边间有得食啦,咁佢就话自己食开呢间系湾仔鹅颈街市熟食中心嘅荣记。咁坐低左之后,正常大排档Service啦,拎咗个餐牌嚟睇睇。人数唔多,所以就叫咗三个𩠌就算数啦。第一个,就当然有我个friend好想食嘅啫啫白鳝煲啦。嗱,好认真,个份量呢就真系唔大嘅,但系味道就真系OK㖞,个猪润呢,就好爽口,应该系啱啱好熟晒唔会overcooked,个白鳝就鲜甜脆口,唔会话好淋咁,佢加咗好多葱头,个汁好浓,所以真系好香,好好食。另外有个沙姜鸡,个沙姜鸡呢,都几香,但系有d overcooked咁,同埋咸左d。福建炒饭,食物个感觉一般,不过不失,唔会话太咸,但系个饭炒得一般,有d会系一旧饭咁,唔够松。一般正常大排档水准,冇乜特别,系鳝煲好食,但价钱较贵。
咁坐低左之后,正常大排档Service啦,拎咗个餐牌嚟睇睇。
人数唔多,所以就叫咗三个𩠌就算数啦。
第一个,就当然有我个friend好想食嘅啫啫白鳝煲啦。
啫啫鳝煲
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嗱,好认真,个份量呢就真系唔大嘅,但系味道就真系OK㖞,个猪润呢,就好爽口,应该系啱啱好熟晒唔会overcooked,个白鳝就鲜甜脆口,唔会话好淋咁,佢加咗好多葱头,个汁好浓,所以真系好香,好好食。
福建炒饭,食物个感觉一般,不过不失,唔会话太咸,但系个饭炒得一般,有d会系一旧饭咁,唔够松。
一般正常大排档水准,冇乜特别,系鳝煲好食,但价钱较贵。
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