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2023-06-11
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厌倦了连锁寿司店，决定支持一下本土小店鱻匠的创办人皆经过多年的学习，从寿司徒弟成长为寿司达人寿司饭的蒸煮、切鱼的方式、醋饭的调制等，每一个步骤都制作严谨，品质有保证注重摆盘，不仅可以品尝美味的食物，还有视觉上的享受注重创意，使用不同的食材组合创造新口味，可以品尝到不同的口感炸虾卷酥脆又丰腴的口感，让人不禁一件接一件的吃下去前菜带子裙边富带子的鲜甜味，爽弹口感烟韧热食日式炸鸡外皮脆口，内里肉质滑嫩，咸香味道令人更开胃炸墨鱼咀大大粒，很有咬口，惹味但不会油腻清酒煮蚬内的清酒煮热后味道香浓，放入新鲜的蚬实在是绝配三文鱼汤汤头浓郁，一点腥味也没有，好喝而不腻刺身坚持使用当日新鲜的食材在现场即时制作，确保食材的新鲜度和品质竹轮卷稻庭乌冬的竹轮鱼香浓郁，乌冬Q弹，份量刚好
鱻匠的创办人皆经过多年的学习，从寿司徒弟成长为寿司达人
寿司饭的蒸煮、切鱼的方式、醋饭的调制等，每一个步骤都制作严谨，品质有保证
注重摆盘，不仅可以品尝美味的食物，还有视觉上的享受
寿司
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