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2013-09-22
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星期日早上，到了彩云轩饮早茶，点心纸有两张，分别系特价（有5款款式）及正价。点了6款点心，珍菌肉丸粥$20 ～ 很多料，粥很棉，好抵食粟米鱼滑肠粉$22 ～皮不够簿，粟米与鱼滑，囗感对比强烈，鱼很滑，但两者唔系太夹，Display 靓！极品鹅肝地鱼烧卖皇$36～超差！ 点心纸注明系“不一样的蒸点“，一啖已经系好普通，完全冇鹅肝味，只有鱼及肉味，我以为系送错枱，所以就问经理，经埋话制造时所有材料一同搅拌，所以我感到非常失望，（ 4 粒烧卖都同一情况!冇鹅肝味!）鲜肉灌汤小笼包$34 ～皮做得好好，馅料鲜甜无比带子沙律灯盏$32～做得精致，脆卜卜，带子沙律很creamy极品松露菜苗饺$28~松露酱很香，皮很滑，做得薄身及柔韧,不会过黏。呢度，d茶系用茶包，感觉很衞生，点心唔会有大多味精，用料很新鲜，上菜速度很快，我最期待嘅鲍鱼鸡粒酥，已经没有供应，如果再有提供，我会再来！卖单时需留意错单的情况.
点了6款点心，
珍菌肉丸粥$20 ～ 很多料，粥很棉，好抵食
粟米鱼滑肠粉$22 ～皮不够簿，粟米与鱼滑，囗感对比强烈，鱼很滑，但两者唔系太夹，Display 靓！
极品鹅肝地鱼烧卖皇$36～超差！ 点心纸注明系“不一样的蒸点“，一啖已经系好普通，完全冇鹅肝味，只有鱼及肉味，我以为系送错枱，所以就问经理，经埋话制造时所有材料一同搅拌，所以我感到非常失望，（ 4 粒烧卖都同一情况!冇鹅肝味!）
鲜肉灌汤小笼包$34 ～皮做得好好，馅料鲜甜无比
带子沙律灯盏$32～做得精致，脆卜卜，带子沙律很creamy
极品松露菜苗饺$28~松露酱很香，皮很滑，做得薄身及柔韧,不会过黏。
呢度，d茶系用茶包，感觉很衞生，点心唔会有大多味精，用料很新鲜，上菜速度很快，
我最期待嘅鲍鱼鸡粒酥，已经没有供应，如果再有提供，我会再来！
卖单时需留意错单的情况.
张贴
