南記粉麵 (域多利皇后街)

营业中

休息中

香港仔南記粉麵，我諗佢哋最出名都應該係佢哋嘅春卷，平時多數都係幫場下午茶，今日第一次食佢早餐；選擇方面唔算太多，但係有將佢哋嘅春卷擺落早餐入邊，識做咁就一於試試佢個春卷早餐。今次點呢個係鮮茄套餐，鮮茄春卷米通，配牛油餐包加炒滑蛋。鮮茄湯底，食落真係似用新鮮蕃茄煲，唔係剩落茄膏，冇嗰種腥腥地嘅鐵味，米通爽滑，口感不錯，春卷都係平時嗰啲咁樣，吵吵地又實實地，但都幾好味最緊要最緊要係咩？成碗嘢夠熱！其實炒滑蛋都有好多種，有好多種炒法，不得不提係幫你切埋、擺埋牛油嘅牛油餐包，係餐包，唔係方包；講真喺中環都食過有幾間早餐係有餐包，但係間間啲餐包都怪怪地，唔係硬就一係實，今次個供應商來貨不錯，咬落鬆軟，似返一個麵包。實話實說，喜出望外。