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2021-09-25
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陪老公去完鲗鱼涌辨事,,行过这间小店,被店内发出来的麻辣香味吸引。叫了重庆开心酸辣粉($69)鲜香麻辣 ,赏心悦目,有很多花生,酸菜,腩肉脆皮烧锅上海汤面($69),腩肉是烟熏的,非常之香脆可口,腩肉非常多件。意犹未尽,再来一碟水煮牛肉($148)浓香四溢。嘴唇立时觉得有点麻痹,太正了。叫了椒麻鸡,鸡肉入口即化的口感,让我欲罢不能,加了很多葱头的它,香气扑鼻,好吃到停不下来,小朋友也应该可以吃。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜麻、辣、香、鲜、油大、味厚,色香味俱全,今天我完全是味觉享受,很满足!
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