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2023-08-01
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天气热,简简单单吃碗拉面便好。位于湾仔交加里华都楼地下15号舖的鸟华亭是我喜爱的拉面店,这里的鸡白汤拉面出名好食。今日趁早放午饭,便和同事去鸟华亭。店座位有限,好彩因为时间早不用等位便安排到坐bar台。隔离坐了个老外,老外真识食。我叫了碗特盛鸡白汤拉面,大大碗配料齐全,睇到都吸引,真美味。拉面我拣了较爽口的直身面,面我拣了硬身的。鸡白汤香浓美味够热,先饮几口汤再吃面,滋味。鸡叉烧加码有好多块可以吃过够,鸡叉烧出色,鲜甜有肉味,肉质幼嫩。洋葱和香葱香甜,有味笋爽脆,糖心蛋流心好正,紫菜脆,芦笋甜,炸莲藕片好味。朋友都好欣赏她那碗加紫菜的至极鸡白汤拉面,她赞鸡汤浓郁滑溜好味,她拣了有蛋黄,面质有嚼劲及较挂汤的卷曲面。小食煎饺子外皮薄脆馅鲜味,好食。炸莲藕片好食过薯片,沾汤吃或用来佐酒都好。忌廉蟹肉饼一份三大件,外脆内软,可口。吃拉面小食,最好叹番枝朝日啤。今餐吃得很满意。走时门外已有人排队。
位于湾仔交加里华都楼地下15号舖的鸟华亭是我喜爱的拉面店,这里的鸡白汤拉面出名好食。今日趁早放午饭,便和同事去鸟华亭。
店座位有限,好彩因为时间早不用等位便安排到坐bar台。隔离坐了个老外,老外真识食。
我叫了碗特盛鸡白汤拉面,大大碗配料齐全,睇到都吸引,真美味。拉面我拣了较爽口的直身面,面我拣了硬身的。鸡白汤香浓美味够热,先饮几口汤再吃面,滋味。鸡叉烧加码有好多块可以吃过够,鸡叉烧出色,鲜甜有肉味,肉质幼嫩。洋葱和香葱香甜,有味笋爽脆,糖心蛋流心好正,紫菜脆,芦笋甜,炸莲藕片好味。
朋友都好欣赏她那碗加紫菜的至极鸡白汤拉面,她赞鸡汤浓郁滑溜好味,她拣了有蛋黄,面质有嚼劲及较挂汤的卷曲面。
小食煎饺子外皮薄脆馅鲜味,好食。
炸莲藕片好食过薯片,沾汤吃或用来佐酒都好。
忌廉蟹肉饼一份三大件,外脆内软,可口。
吃拉面小食,最好叹番枝朝日啤。
今餐吃得很满意。走时门外已有人排队。
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