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2023-08-10
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餐厅：鸟华亭地点：湾仔交加里菜式：日式拉面，主打鸡白汤拉面餐牌：主餐牌有5款拉面，仲有其他口味拉面，可以选择面条种类同硬度，又可以追加配料，仲有小食同饮品。柠檬拉面 $95加$10柠檬拉面系季节限定，天气咁热，真系要食返d酸酸地既菜式先得。碗边有6片柠檬，加嗮真系会几酸架，丰俭由人。肉类有3块好瘦兼嫩口鸡胸肉，另外有两片炸莲藕片同两条芦笋，4块紫菜，洋葱丝同葱花。拉面我拣咗卷曲面同埋淋，卷曲面果然挂汤，蛋味不俗，系好食既拉面。淋真系做到淋身，呢碗面我另外追加有味笋，加$10。特盛鸡白汤拉面 $138特盛鸡白汤拉面个汤色水呈深米色，完全唔油，饮落都带鸡味，非常厚身，好饮。拉面拣咗卷曲面同埋硬，我钟意呢个硬度多d。配料有6件鸡胸肉，两片炸莲藕片，两条芦笋，原只味玉，味笋，4块紫菜，洋葱丝同葱花。我仲加多只味玉添。炸莲藕薄脆香口，而芦笋鲜甜嫩口。食完大大满足。呢度小食好多选择。煎饺子 $45拉面配饺子系常识啦。煎饺子一客6件。系㶶面架。饺子皮煎得少少脆而超滑溜又薄。忌廉蟹肉饼 $42忌廉蟹肉饼一客3件用生菜垫底，炸得皮脆，入面好多忌廉！配沙律酱食更加入口滑溜，仲伴有加左少少醋既洋葱丝。炸莲藕
地点：湾仔交加里
菜式：日式拉面，主打鸡白汤拉面
餐牌：主餐牌有5款拉面，仲有其他口味拉面，可以选择面条种类同硬度，又可以追加配料，仲有小食同饮品。
柠檬拉面 $95加$10
柠檬拉面
$105
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特盛鸡白汤拉面
$138
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特盛鸡白汤拉面个汤色水呈深米色，完全唔油，饮落都带鸡味，非常厚身，好饮。拉面拣咗卷曲面同埋硬，我钟意呢个硬度多d。配料有6件鸡胸肉，两片炸莲藕片，两条芦笋，原只味玉，味笋，4块紫菜，洋葱丝同葱花。我仲加多只味玉添。炸莲藕薄脆香口，而芦笋鲜甜嫩口。食完大大满足。
呢度小食好多选择。
煎饺子
$45
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拉面配饺子系常识啦。煎饺子一客6件。系㶶面架。饺子皮煎得少少脆而超滑溜又薄。
忌廉蟹肉饼
$42
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忌廉蟹肉饼
$42
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忌廉蟹肉饼一客3件用生菜垫底，炸得皮脆，入面好多忌廉！配沙律酱食更加入口滑溜，仲伴有加左少少醋既洋葱丝。
炸莲藕片
$35
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每碗拉面虽然都有炸莲藕片，唔够喉可以叫呢款小食。炸莲藕片非常薄，炸得脆到爆，好似食紧薯片，味道又唔会过咸。伴有洋葱丝同沙律酱。呢款小食我绝对推介。
蜜桃茶 $17蜜桃茶系樽装，够嗮冻，味道系淡淡茶香带浓浓蜜桃味，好香蜜桃味，饮落甜甜地，好好饮。
雪碧 $15
雪碧系罐装。
唔叫野饮枱头都有冰水，好够冻。
枱头都有自家制嘅辣芽菜，食落少少脆少少辣，自由任添。总括而言，呢间拉面店菜式特别又有特色。小店隐于内街，入面座位不多，星期六午餐时间要排队。
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