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2016-09-17 2806 浏览
最近得知油麻地区有个蛮特别的日式放题,一次过可吃烧肉、刺身, 听落十分吸引, 更吸引的是价钱相宜, 每人只是二百元左右, 立即约朋友一起到「鸣桥烧肉料理」。任饮的饮品也是真韩国饮料, 有惊喜。CC提子甜甜的味道不错, 不会药水味。这里有彩色的点菜纸, 自行划写。开始烤肉了, 看和牛粒肥美, 有入口即溶之感, 肉质软嫩又有牛香味。和牛呈粉红色, 脂肪细致而且分布得很平均好靓, 可以洒上点点盐调味。这是我的最爱,日烧必吃。和牛粒建议在一边烧30秒, 反转烧3秒, 就可以吃得了。根据这样的烧法, 大概有四五成熟, 如果想食熟一点的, 自行加时。如果吃别家的和牛烧至五成熟, 好多都会有筋咬不开吃不到, 有渣吐出来, 但吃这里的和牛粒不会了, 好少筋, 所以有融化的感觉, 我喜欢这个熟度。鸡翼已调味, 味道适宜, 肉质嫩滑又有口感。鸡翼的油脂虽然没有比牛排肉更丰富, 咬下去却感觉是很多汁而不是满口油, 罪恶感不重呢。虽然这间鸣桥是任食, 大家不用担心烤肉的质素, 事实食物新鲜,服务员工作勤快,特别是一口和牛, 齿颊留香, 光吃这款已过足瘾, 刺身环节可吃点鲜味的三文鱼和带子, 最后吃完甜品就很完
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最近得知油麻地区有个蛮特别的日式放题,一次过可吃烧肉、刺身, 听落十分吸引, 更吸引的是价钱相宜, 每人只是二百元左右, 立即约朋友一起到「鸣桥烧肉料理」。
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任饮的饮品也是真韩国饮料, 有惊喜。
CC提子甜甜的味道不错, 不会药水味。
这里有彩色的点菜纸, 自行划写。
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开始烤肉了, 看和牛粒肥美, 有入口即溶之感, 肉质软嫩又有牛香味。和牛呈粉红色, 脂肪细致而且分布得很平均好靓, 可以洒上点点盐调味。这是我的最爱,日烧必吃。

和牛粒建议在一边烧30秒, 反转烧3秒, 就可以吃得了。根据这样的烧法, 大概有四五成熟, 如果想食熟一点的, 自行加时。

如果吃别家的和牛烧至五成熟, 好多都会有筋咬不开吃不到, 有渣吐出来, 但吃这里的和牛粒不会了, 好少筋, 所以有融化的感觉, 我喜欢这个熟度。
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鸡翼已调味, 味道适宜, 肉质嫩滑又有口感。
鸡翼的油脂虽然没有比牛排肉更丰富, 咬下去却感觉是很多汁而不是满口油, 罪恶感不重呢。
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虽然这间鸣桥是任食, 大家不用担心烤肉的质素, 事实食物新鲜,服务员工作勤快,特别是一口和牛, 齿颊留香, 光吃这款已过足瘾, 刺身环节可吃点鲜味的三文鱼和带子, 最后吃完甜品就很完满了, 埋单每人二百多元, 经济实惠地点又方便。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-07
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐