鳴虎 (北帝街) (已結業)

土瓜湾鸣虎，呢条街一向多嘢食，呢度嘅质素有惊喜点了鸣虎拉面，经典嘅猪骨汤味汤底，加上用左圆形的厚切叉烧，半肥瘦嘅叉烧，叉烧肥瘦比例为3:7 肥膏都几厚切，面条挂汤感够，拉面属幼身烟韧溏心蛋原只上,夹开只蛋，蛋黄劲靓，入口即溶鸣海老 一上枱卖相好吸引，鸣海老当然系虾做汤底，主汤底都仍然有猪骨味既汤，配两大片叉烧、流心蛋、香葱、木耳、一片大紫菜、少少樱花虾干汤头鲜甜，浓味虾味噌猪骨汤拉面，采用北海道鲜虾、樱花虾籽配豚骨汤底，肉系长形薄切叉烧， 吸哂汤底精华，相当入味。芝麻鸡翼 外皮炸得好香脆,一共有三只鸡全翼，咬落去鸡翼皮薄脆口，芝麻香味不断，鸡肉内质嫩滑，肉汁丰富