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2018-08-09
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佐敦荣式鸡扒饭,我已经来过几次,今次就写下食评。5:45pm入座,店内有三成入座率。今天食鸳鸯鸡扒饭,我加了$12转捞稻庭乌冬,是冷乌冬来的,但未至于好冻,乌冬尚算弹牙,不会过稔,配上胡麻酱汁捞乌冬,几好食。一个乌冬份量,都够饱的。鸳鸯扒分别是一块烧鸡扒和一块炸鸡扒。我食过好多餐厅的鸡扒,荣记的炸鸡扒算很好食了,外皮脆而不油腻,肉质好滑,一点雪藏味都没有。至于烧鸡扒,腌得好好入味,有浓浓的黑椒香味。这碟乌冬还配上少量耶菜丝,两粒半粒车厘茄,少少菜无咁腻囗,耶菜丝爽口都甜。我饮冻柠茶,杯茶好少冰。六点后餐饮半价,六点前冻饮跟餐免费,我5:45pm入座冻柠茶是免费的。
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