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2013-05-14
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对, 这两星期真是被黄鸭洗版. 你又鸭, 佢又鸭. 既然如此, 我又来个黄鸭食评.红莓泡泡浴 Raspberry Bathing Duck $68: 8分, Black n White在黄鸭来港之际, 也推出了这款红莓泡泡浴的甜品. 就趁是晚人在大角咀, 就跟文迪前来试试这款有趣的甜点.红莓泡泡浴, 其实即是红莓意大利芝士甜品, Raspberry Tiramisu Dessert. 主角黄鸭子是朱古力来的, 朱古力味道是几浓烈的, 但质感就有点硬. 他在享受的泡泡浴其实是红莓做成, 酸酸甜甜的, 而在底下就是意大利手指饼, Mascarpone芝士以及红莓果茸啫喱, Mascarpone芝士质感几细滑, 味道算是几香浓, 配上红莓果茸啫喱, 能够起到不俗的平衡. 而意大利手指饼质感亦够湿润, 整体来讲是对办的.无论卖相跟味道也是吸引的. 就算不爱去看那大黄鸭, 吃吃这小黄鸭, 也是有趣的体验. $68一客, 不便宜, 但份量十足, 我们两个人分吃, 实在是相当的饱足.
红莓泡泡浴 Raspberry Bathing Duck $68: 8分, Black n White在黄鸭来港之际, 也推出了这款红莓泡泡浴的甜品. 就趁是晚人在大角咀, 就跟文迪前来试试这款有趣的甜点.
红莓泡泡浴, 其实即是红莓意大利芝士甜品, Raspberry Tiramisu Dessert. 主角黄鸭子是朱古力来的, 朱古力味道是几浓烈的, 但质感就有点硬. 他在享受的泡泡浴其实是红莓做成, 酸酸甜甜的, 而在底下就是意大利手指饼, Mascarpone芝士以及红莓果茸啫喱, Mascarpone芝士质感几细滑, 味道算是几香浓, 配上红莓果茸啫喱, 能够起到不俗的平衡. 而意大利手指饼质感亦够湿润, 整体来讲是对办的.
无论卖相跟味道也是吸引的. 就算不爱去看那大黄鸭, 吃吃这小黄鸭, 也是有趣的体验. $68一客, 不便宜, 但份量十足, 我们两个人分吃, 实在是相当的饱足.
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