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2024-04-23
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星期六晚的鸭寮街全漆黑一片。附近的舖头，几乎全都打烊，唯独一处依然洋溢微黄的暖光。如此良景吸引我们，越过马路上前一看究竟。其实以前已吃过迷你毛数次，只是贪心嘅人类永不会满足于同一间餐厅。不过这间应该要例外了。芫荽苗大虾扁意粉大半年未访，来客稳妥的扁意粉。上桌时看到意粉其貌不扬，心头略微一沉。谁知卷上一口意粉，香气四散。放口一咬，原来用上龙虾汁，难怪如此惹味！意粉质素不俗，另外，要赞的系大虾爽身，有虾味，好食！如果意粉汁可以再浓少少、黏稠少少，意粉会更挂到汁。西班牙猪扒配蜜糖芥末猪扒嫩口，切入去仍可见嫩粉红色。除了蜜糖芥末，黑醋亦画龙点睛，令整体更清新舒服。猪扒当然不能与动辄数百上千的黑毛猪相比，味道不算很香口，但相当嫩滑，应该是慢煮而成。以百多元而言，已算超额完成。士多啤梨乳酪乳酪浓郁，士多啤梨味道突出。虽然完全不甜，但因为太稠身，似甜品多于饮品。😂很合我脾胃。Iced Cappuccino 多说无益，我朋友很喜欢饮咖啡都大赞。咖啡与奶平衡细腻，饮到底仍然与开始时的味道相若。非传统提拉米苏去食饭见到「非传统」这三字，都有些怕怕。不过之前几道菜都出色，所以就姑且一试。谁知就成为我们这餐最
其实以前已吃过迷你毛数次，只是贪心嘅人类永不会满足于同一间餐厅。不过这间应该要例外了。
芫荽苗大虾扁意粉
大半年未访，来客稳妥的扁意粉。上桌时看到意粉其貌不扬，心头略微一沉。谁知卷上一口意粉，香气四散。放口一咬，原来用上龙虾汁，难怪如此惹味！意粉质素不俗，另外，要赞的系大虾爽身，有虾味，好食！如果意粉汁可以再浓少少、黏稠少少，意粉会更挂到汁。
西班牙猪扒配蜜糖芥末
猪扒嫩口，切入去仍可见嫩粉红色。除了蜜糖芥末，黑醋亦画龙点睛，令整体更清新舒服。猪扒当然不能与动辄数百上千的黑毛猪相比，味道不算很香口，但相当嫩滑，应该是慢煮而成。以百多元而言，已算超额完成。
士多啤梨乳酪
乳酪浓郁，士多啤梨味道突出。虽然完全不甜，但因为太稠身，似甜品多于饮品。😂很合我脾胃。
Iced Cappuccino
多说无益，我朋友很喜欢饮咖啡都大赞。咖啡与奶平衡细腻，饮到底仍然与开始时的味道相若。
非传统提拉米苏
去食饭见到「非传统」这三字，都有些怕怕。不过之前几道菜都出色，所以就姑且一试。谁知就成为我们这餐最好食的餐点。Tiramisu底部略带Bailey酒味，难得又可以保留咖啡香，内里夹有焦糖脆块，再配合上面软滑的Mozella芝士，有惊喜！令已非常饱肚的我仍想再叫多份！😂😂
这次晚餐，整体都好好食，以后应该会常常来😁。
芫荽苗香辣大虾扁意粉
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西班牙猪扒配蜜糖芥末
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西班牙猪扒配蜜糖芥末
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士多啤梨乳酪
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非传统提拉米苏
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非传统提拉米
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非传统提拉米苏
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