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2019-09-04
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中秋节到约咗亲戚做节， 点都要揾间坐得舒服食物有质素嘅餐厅。 要喺旺区揾间食物好质素好招呼有好嘅餐厅， 唔系话咁易。 经过朋友介绍， 最后拣咗铜锣湾V Point 地库的日喜楼。 上网睇风评不错， 于是就决定过嚟做节。 餐厅虽然喺地库， 但系装修一啲都唔马虎， 装修简约， 环境光猛整洁， 云石枱配 有扶手嘅座椅， 两边埋墙系卡位， 中间系几张可以容纳十数人嘅大圆枱， 多人黎又得，少人嚟又得。 今次试咗一款前菜同两款主菜。 海皇锅巴 所谓海皇锅巴 ， 即系锅巴上高配有鲍鱼粒带子粒和虾仁粒 ， 货真价实 ， 新鲜量足，鲍鱼有咬口 ， 虾仁够爽口 ， 带子柔软 用料不赖，再者即叫即炸的锅巴配以微微的咸蛋黄， 让整件锅巴的 口感和味道 更上一层次。 鲍鱼慢烤红烧肉煲228小瓦煲载住满满嘅炆红烧猪肉同埋四大只五头鲍鱼， 用小瓦煲的好处就系非常耐热保温好， 所以啲红烧猪肉食到中段都仲系㷫烚烚， 够晒香喷喷。 红烧猪肉 一食就知系新鲜猪肉， 肥瘦相间，烧得非常甘香。 五头鲍鱼一睇就知货真价实够大只 片皮鸭 182 一入门口就已经有好大个banner 写住片皮鸭做紧折扣优惠, 唔系唔叫呀嘛
中秋节到约咗亲戚做节， 点都要揾间坐得舒服食物有质素嘅餐厅。 要喺旺区揾间食物好质素好招呼有好嘅餐厅， 唔系话咁易。 经过朋友介绍， 最后拣咗铜锣湾V Point 地库的日喜楼。 上网睇风评不错， 于是就决定过嚟做节。
餐厅虽然喺地库， 但系装修一啲都唔马虎， 装修简约， 环境光猛整洁， 云石枱配 有扶手嘅座椅， 两边埋墙系卡位， 中间系几张可以容纳十数人嘅大圆枱， 多人黎又得，少人嚟又得。
今次试咗一款前菜同两款主菜。
海皇锅巴
所谓海皇锅巴 ， 即系锅巴上高配有鲍鱼粒带子粒和虾仁粒 ， 货真价实 ， 新鲜量足，鲍鱼有咬口 ， 虾仁够爽口 ， 带子柔软 用料不赖，再者即叫即炸的锅巴配以微微的咸蛋黄， 让整件锅巴的 口感和味道 更上一层次。
鲍鱼慢烤红烧肉煲228
小瓦煲载住满满嘅炆红烧猪肉同埋四大只五头鲍鱼， 用小瓦煲的好处就系非常耐热保温好， 所以啲红烧猪肉食到中段都仲系㷫烚烚， 够晒香喷喷。 红烧猪肉 一食就知系新鲜猪肉， 肥瘦相间，烧得非常甘香。 五头鲍鱼一睇就知货真价实够大只
片皮鸭 182
一入门口就已经有好大个banner 写住片皮鸭做紧折扣优惠, 唔系唔叫呀嘛。 200蚊唔使就已经有半只 ，虽然只系半只但系鸭嘅份量都唔少， 而且鸭肉切得厚薄均一， 皮脆肉嫩， 配上薄薄嘅蒸饼皮， 京葱青瓜 同埋甜面酱，包埋一齐食， 大大啖入口，好食。
餐厅以西式营运， 有果汁汽水啤酒等等供应， 环境好招呼贴心， 茶色亦都多元化， 下次可以约多D人再嚟试过呢度最出名嘅百碟宴。
张贴
