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2021-06-16
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铜锣湾希云街有好多好有个性嘅小店，其中呢间好抢眼嘅汉堡包店「P.B.S. Premium Burger & Sandwich」，俾佢彩色嘅霓虹招牌吸引住，今晚上日文堂前就喺度食返餐先。【鸭肝和牛汉堡】唔似得某连锁快餐店咁餐牌图片同实物差好远，呢个鸭肝和牛汉堡上到枱同图片一样咁精彩，个包高到一口一定咬唔晒！黑色嘅面包好松软好新鲜。和牛汉堡厚厚嘅一块，一咬爆晒啲肉汁出嚟，牛肉味亦好浓。煎到表面微微焦香嘅鸭肝外脆内软，鸭肝嘅油香同和牛嘅味道好夹！配埋炒到软晒嘅洋葱同新鲜夹脆嘅生菜，超级好食！！【芝士薯条】加20蚊就可以加配芝士薯条，薯条上面加咗芝士粉，仲配住芝士酱。整体芝士味唔算好够，但呢个价钱嚟讲已经超值。【下午茶 迷你和牛汉堡】我哋未够6点入座，仲可以叫到下午茶，呢个套餐好抵食，$78有迷你汉堡、两款小食同两个马卡龙，仲送埋饭品。水牛城炸鸡粒外脆内嫩，点埋个酱汁食好惹味。拉丝芝士条真系劲拉丝，好食。【四式芝士火腿三文治】我分咗啲老婆个下午茶嚟食，佢唔够饱再叫多份三文治一人一半。「芝士火腿」以为系普通嘢？咁就错喇～呢个四式芝士真系数得出佢有四款芝士，其中蓝芝士嘅味道真系好出色，配埋火腿真系
【鸭肝和牛汉堡】
唔似得某连锁快餐店咁餐牌图片同实物差好远，呢个鸭肝和牛汉堡上到枱同图片一样咁精彩，个包高到一口一定咬唔晒！黑色嘅面包好松软好新鲜。和牛汉堡厚厚嘅一块，一咬爆晒啲肉汁出嚟，牛肉味亦好浓。煎到表面微微焦香嘅鸭肝外脆内软，鸭肝嘅油香同和牛嘅味道好夹！配埋炒到软晒嘅洋葱同新鲜夹脆嘅生菜，超级好食！！
【芝士薯条】
加20蚊就可以加配芝士薯条，薯条上面加咗芝士粉，仲配住芝士酱。整体芝士味唔算好够，但呢个价钱嚟讲已经超值。
【下午茶 迷你和牛汉堡】
我哋未够6点入座，仲可以叫到下午茶，呢个套餐好抵食，$78有迷你汉堡、两款小食同两个马卡龙，仲送埋饭品。水牛城炸鸡粒外脆内嫩，点埋个酱汁食好惹味。拉丝芝士条真系劲拉丝，好食。
【四式芝士火腿三文治】
我分咗啲老婆个下午茶嚟食，佢唔够饱再叫多份三文治一人一半。「芝士火腿」以为系普通嘢？咁就错喇～呢个四式芝士真系数得出佢有四款芝士，其中蓝芝士嘅味道真系好出色，配埋火腿真系好正！
店细细但布置好精致，亦坐得舒适，加埋美味嘅汉堡同啤酒，为新一个学期嘅日文堂打打气！
鸭肝和牛汉堡
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鸭肝和牛汉堡
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芝士薯条（加配）
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下午茶 迷你和牛汉堡
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下午茶 迷你和牛汉堡
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四式芝士火腿三文治
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四式芝士火腿三文治
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