金所 (已結業)

知道现在的金所白布乌冬已经搬迁到深水埗, 幸好在大角咀分店把握了机会吃了沾白布乌冬配鸭胸汤! 虽然已经是好几个月前光顾, 但味道依然深刻, 今天决定努力在记忆犹新前写下食评! 由于白布非常有名, 在开店前1小时已经有人在排队了, 我也是排队的其中一位......由于太想体验吸入一大片乌冬的感觉! 1小时后终于被安排入座, 马上点了沾白布乌冬配鸭胸汤, 就是超好味!! 鸭胸很软熟, 配上大葱熬制的汤底十分浓郁, 而白布乌冬软硬适中, 滑滑的口感, 再沾一沾汤底真的想一试再试!