鴻運泰國美食 (已結業)

放假跟宝宝到港岛区闲逛一天，晚上来到中环附近觅食，走走来到这家位于兰桂坊内一条小巷的鸿运泰国美食。餐厅有室内和室外的座位，大热天时当然要选择室内的座位啦。可能当日不是周末，晚餐时间餐厅内不算太多食客。食泰国菜当然少不了我最喜爱的生虾啦！份量蛮多的，看上去还挺新鲜的，可惜明显看到黑色的虾肠还在。鲜嫩的虾肉配上开胃的酸汁，夏日最佳的前菜。主菜点了一个偏甜的青咖喱鸡。侍应很快便把青咖喱鸡送上来，快得离奇。可能是厨房都预先煮好很多的咖喱吧，稍为翻热后便很快送上给食客。青咖喱的份量同样很多，除了鸡肉外，还有大量的豆角。带有椰汁味的青咖喱配上的豆角，味道清新而又吃得健康。鸡肉也很鲜滑，伴白饭或是薄饼都很不错。另外还点了一个大虾粉丝煲。用料很足，大量的粉丝内藏了不少只大虾。粉丝炒得很入味。虾是蛮大只的，而且份量很多，可是煮得过火了令虾肉变老；而且虾不够新鲜，所以肉质不够结实。有青咖喱，当然要点簿饼伴著吃啦。薄饼是整个晚餐中最出色的一道菜。外层稍为烤过，所以变得香脆可口。而且有很多层，吃落口感一流。整顿晚饭的感想是上菜速度都很快，而且每道菜份量都很大。