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2016-07-27
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身边朋友都知道，作为荔枝角区外人的我如果在D2 Place出现都多是为了去大公馆食饭。位于D2 Place街舖的同集团日本居酒屋「鹈舞」与西班牙餐厅Rustico之前都有吃过，水准真是不错的，所以不难理解为何几乎每次路过都会见人气旺盛。既然大家都一段时间无去过「鹈舞」，这晚就一于改改口味，与朋友在「鹈舞」来个轻松的居酒屋聚吧。「鹈舞」布置很有日本居酒屋的气氛。日本酒、啤酒、烧酎、梅酒等的种类选择丰富，当然亦有不少非酒精类饮品选择。我这夜就先后饮了杯2款酒。先有用来自四国德岛产柚子做的柚子烧酎梳打（＄38），酸度颇高，开开胃不错。之后再点了杯麒麟沙冰啤酒frozen beer。Frozen beer除了原味啤酒外，还有西柚、青瓜、西瓜和可乐等几款口味。我选的是青瓜味frozen beer（＄68），青瓜的味道颇突出，入口清爽。来自日本四国的阿波尾鸡出名肉质香浓又弹牙。「鹈舞」这里menu上有好多款阿波尾鸡菜式，我们这夜就点了3款。当中我的心水推介是「盐烧阿波尾鸡鸡翼」（$28）。阿波尾鸡鸡翼比起普通的鸡翼特别大，烧得皮香脆而肉质嫩滑juicy，轻轻洒些盐调味已经很美味。通常一夜干的鱼就较
「鹈舞」布置很有日本居酒屋的气氛。日本酒、啤酒、烧酎、梅酒等的种类选择丰富，当然亦有不少非酒精类饮品选择。
我这夜就先后饮了杯2款酒。先有用来自四国德岛产柚子做的柚子烧酎梳打（＄38），酸度颇高，开开胃不错。
之后再点了杯麒麟沙冰啤酒frozen beer。Frozen beer除了原味啤酒外，还有西柚、青瓜、西瓜和可乐等几款口味。我选的是青瓜味frozen beer（＄68），青瓜的味道颇突出，入口清爽。
来自日本四国的阿波尾鸡出名肉质香浓又弹牙。「鹈舞」这里menu上有好多款阿波尾鸡菜式，我们这夜就点了3款。
当中我的心水推介是「盐烧阿波尾鸡鸡翼」（$28）。阿波尾鸡鸡翼比起普通的鸡翼特别大，烧得皮香脆而肉质嫩滑juicy，轻轻洒些盐调味已经很美味。
盐烧阿波尾鸡鸡翼
$28
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烧一夜干阿波尾鸡鸡翼
$30
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盐烧阿波尾鸡鸡腿肉
$88
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烧京都万愿寺唐辛子
$38
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此外我们也点了一客「特上杂锦寿司10件」（$480）及「鳗鱼寿司」（$25/件）。寿司以非鮨店来说水准不错，用料感觉也新鲜。
鳗鱼寿司
$25
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厚烧鳗鱼蛋卷
$72
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爱吃香口食物的就记得吃卜卜脆的「香炸穴子骨」（$58），一咬就碎相当松脆。
香炸穴子骨
$58
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免治鸡肉串配生蛋
$28
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甜品我们选了2款share，「水信玄饼」，看来想粒晶莹通透的大水珠。吃的时候与黑糖浆及黄豆粉捞匀，口感超水感Q弹又滑溜。
而爱咖啡的朋友记得别错过「咖啡啫喱」（＄38）。啫喱的咖啡味道香浓得很，就像在吃啫喱版浓炭烧咖啡糖般。吃了这个，真的饭后咖啡也不用再饮了
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