原味棧 (已結業)

上个月和家人到土瓜湾原味栈吃火锅鸡煲，老板推介台山火焰五味醉鹅给我们，其他餐厅少见，一于试一试吧！鹅煲加酒造成火焰效果，鹅煲本身调味浓厚，酒味不会太抢，配搭刚好。鹅肉肥瘦适中不会太油腻。吃完鹅肉后，便加水吃火锅。先来了豪华海鲜拼盘。除主角龙虾外，还有鲍鱼、虾、蟹、青口、花蛤等。全部都很新鲜，尤其花蛤特别鲜甜，龙虾爽滑弹牙。不过鹅煲汤底味道较浓，稍微盖过海鲜味。另外也来了一碟美国安格斯手切肥牛片，厚薄适中肉味香浓带牛肉鲜味。最后追加了芝士肠，墨鱼丸等火锅任食配料，已非常满足！当天星期六晚上座无虚席，而老板亦说平日也颇满座的，所以打算吃任食火锅最好先订座。虽然餐厅位置有点偏远，但食物资素不错性价比高，老板和员工都十分亲切友善，是值得支持的小店！