明記潮館 (砵蘭180+商場)

营业中

休息中

和朋友在旺角逛街，想起久违的潮州菜，就找附近的明记潮馆，时间尚早有卡位坐，而且在电视前面，正。最想食是鹅片、蚝饼另外也有小炒仲有超级著数优惠，点菜够$300就能以$8换卤水拼盘或韮菜猪红韮菜猪红 $8上台已传来阵阵香味，$8相当大碟，二人分享刚好，猪红嫩滑，惹味又带点辣香。卤水杂拼加卤水鹅片 $228也是热腾腾上台，卖相出色鹅片肉质嫩滑，令人齿颊留香。卤水拼盘有弹牙鹅肠、脆口猪耳、墨鱼、大肠、红肠、入味猪腩肉、爽口芽菜等。潮式蚝仔饼 $118炸得金黄色好吸引，而且看上去几干身。外面好香脆，内里好多蚝仔肉，不会太油太腻。