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2007-06-18
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见报章介绍这里, 便特意来试一下.是日可能晚来了, 鹅肝已售罄. 有点可惜. 但既然到了, 便试下其他的食物. 点了羊架, 鸡肉菜沙律+糙米饭, 猪扒饱.羊架, 不能不说的是它卖相不俗. 三支羊架像营火会的火堆架起了. 中间是薯蓉. 还有几片薄薄的炸薯条点缀一下. 骤眼一看, 可觉水准该不俗. 羊扒都几ok, 没有膻味, 不算很嫩, 但可接受. 薯蓉没试, 但看到较粗的质感, 相信是用新鲜薯仔压制而成吧!鸡肉菜沙律, 用醋一起伴吃, 健康的一味, ok. 糙米较鞋口, 没有加适量的白米同煮吧! 但中间加了冬菇, 几香. 猪扒饱, 没有另加酱汁. 只系用洋葱炒香加煎香的猪扒. 面饱两面煎了, 加上牛油, 就这样简单的一味, 很不错. 下次为了鹅肝的缘故, 我定会再试.
是日可能晚来了, 鹅肝已售罄. 有点可惜. 但既然到了, 便试下其他的食物. 点了羊架, 鸡肉菜沙律+糙米饭, 猪扒饱.
羊架, 不能不说的是它卖相不俗. 三支羊架像营火会的火堆架起了. 中间是薯蓉. 还有几片薄薄的炸薯条点缀一下. 骤眼一看, 可觉水准该不俗. 羊扒都几ok, 没有膻味, 不算很嫩, 但可接受. 薯蓉没试, 但看到较粗的质感, 相信是用新鲜薯仔压制而成吧!
鸡肉菜沙律, 用醋一起伴吃, 健康的一味, ok. 糙米较鞋口, 没有加适量的白米同煮吧! 但中间加了冬菇, 几香.
猪扒饱, 没有另加酱汁. 只系用洋葱炒香加煎香的猪扒. 面饱两面煎了, 加上牛油, 就这样简单的一味, 很不错.
下次为了鹅肝的缘故, 我定会再试.
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