滷至尊潮汕滷味專門店

营业中

休息中

#大埔#卤至尊太太突然话想食卤水鹅片，大埔有好多卤水店，呢间新开几个月，试新店。呢间卤水鹅系照称 $120/斤，想要例牌鹅片，师傅话要买上庄，称重约一斤4两。顺便要埋卤水豆腐、鹅肝、大肠、鹅肠。鹅片够薄，每片差唔多厚度，师傅刀工几好。肥膏唔多，味道唔错，鹅肝有惊喜，口感绵滑，好似$30左右就有一份，点米醋食更好味。鹅肠爽脆，油脂丰盈，世间美食皆邪恶之物。浅尝三两条后，剪走肥膏才敢继续食。珠玉在前，豆腐和猪大肠没特别，可以略过。加埋清蒸海上鲜，一家四口大快朵颐。