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2014-05-21
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是晚，落车时，见到巴士站旁新开了一间「唐记包点」，有不少街坊围观，就八卦上前一望。门口收银阿姐蛮有礼的，细心解答街坊的查询。店子不大，摆有蒸炉，店内三位阿姐正在忙碌工作。小店除了卖十三款由$4-$6不等的中式包点外，还有六款蒸饭$22、八款由$14-$22的点心及两款豆浆$8。新张期间，如购买一款包点或食品，只须加$3.5就可换购纸包饮品一盒，优惠如此类推。哗，小店竟有鹌鹑蛋烧卖出售，一于要试下，再要个章鱼肉饼饭，另加一盒冻柠茶，三十九大元而矣﹗「唐记包点」属连锁式集团经营，有印有自家品牌的胶袋、饭盒及碗兜。最吸睛的，莫过于那个笑面迎人的外卖仔了，煞是可爱﹗章鱼肉饼饭$22一盅蒸饭也几乎塞得满满的一个饭盒，在粒粒分明的白饭上，有一大块圆形的章鱼马蹄肉饼，再加点椰菜，淋上豉油，就构成健康富足的一餐了。白饭软硬度适中而干身，蛮具嚼劲，稍嫌豉油鲜甜味稍逊，且份量下得偏少了。章鱼肉饼味鲜多汁具咬口，再混入爽口的马蹄粒，口感层次丰富，食指大动。鹌鹑蛋烧卖$14/3粒鹌鹑蛋烧卖早已绝迹于中式酒楼了，成为了可遇不可求之点心。曾于老牌酒楼吃过，蒸得一团糟，样衰兼难吃。想不到，小店之作却甚有水准，喜出望
小店除了卖十三款由$4-$6不等的中式包点外，还有六款蒸饭$22、八款由$14-$22的点心及两款豆浆$8。新张期间，如购买一款包点或食品，只须加$3.5就可换购纸包饮品一盒，优惠如此类推。
哗，小店竟有鹌鹑蛋烧卖出售，一于要试下，再要个章鱼肉饼饭，另加一盒冻柠茶，三十九大元而矣﹗「唐记包点」属连锁式集团经营，有印有自家品牌的胶袋、饭盒及碗兜。最吸睛的，莫过于那个笑面迎人的外卖仔了，煞是可爱﹗
章鱼肉饼饭$22一盅蒸饭也几乎塞得满满的一个饭盒，在粒粒分明的白饭上，有一大块圆形的章鱼马蹄肉饼，再加点椰菜，淋上豉油，就构成健康富足的一餐了。白饭软硬度适中而干身，蛮具嚼劲，稍嫌豉油鲜甜味稍逊，且份量下得偏少了。章鱼肉饼味鲜多汁具咬口，再混入爽口的马蹄粒，口感层次丰富，食指大动。
鹌鹑蛋烧卖$14/3粒鹌鹑蛋烧卖早已绝迹于中式酒楼了，成为了可遇不可求之点心。曾于老牌酒楼吃过，蒸得一团糟，样衰兼难吃。想不到，小店之作却甚有水准，喜出望外。
鹌鹑蛋烧卖一兜有三粒，以一层薄薄的嫩滑粉皮，包著猪肉馅及鹌鹑蛋，下面则以腐皮垫底。馅料如被上一件薄纱的少女，白晢肌肤若隐若现，煞是诱人。咬下一口，鹌鹑蛋的嫩滑香润、入口弹牙且蛋味香浓，加上新鲜爽口、甘美丰腴的猪肉馅和鲜虾馅，胆固醇超标也算是值回票价了﹗
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