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2020-04-28
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西门町台湾面食 (旺角)卤水台色担担面看似普通唔起眼 但好深刻猪肠，猪耳，鸡肾，卤水蛋，卤水豆腐全部都好入味 弹牙有咬口 而且清洁 唔会有沙或者有毛 份量又多 豆腐好滑汤底浓郁 杰杰地 微辣 担担面的酱都好野味 最重要的面底都做得唔错 软硬度恰恰好有少许似上海面 就算食耐咗都唔会淋晒会停唔到口 黎个配搭系出乎意料地正😋黎度就系较旧同细的台湾餐厅坐得较逼 但都无时间限制大概7点就开始多人架啦Overall🌟: $ 53 ( 8 /10)
卤水台色担担面
看似普通唔起眼 但好深刻
猪肠，猪耳，鸡肾，卤水蛋，卤水豆腐
全部都好入味 弹牙有咬口 而且清洁 唔会有沙或者有毛 份量又多 豆腐好滑
汤底浓郁 杰杰地 微辣
担担面的酱都好野味
最重要的面底都做得唔错 软硬度恰恰好
有少许似上海面 就算食耐咗都唔会淋晒
会停唔到口 黎个配搭系出乎意料地正😋
黎度就系较旧同细的台湾餐厅
坐得较逼 但都无时间限制
大概7点就开始多人架啦
Overall🌟: $ 53 ( 8 /10)
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