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2018-10-14
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本人很喜欢吃潮州菜,尤其是卤味,每家潮州食店都有自家的卤水秘坊,是晚来梅花邨小馆是因为鲗鱼涌没有好吃的潮州食店,住北角的朋友就介绍了梅花邨,说价钱合理,除了卤水共他小炒也好吃,我和老板俩口子,一共点了四𩠌一粥,有点夸张,样样想食,冇所谓啦,食唔哂咪打包😋😋😋最后只剩下3粒虾丸😏😏😏📌卤水鹅片拼鹅肠卤水汁卤得入味,有股独特的卤水香料味,好味好味,鹅片肥瘦适中软淋,新鲜鹅肠不得了,很爽脆😋😋😋😋😋📌小炒王九菜炒鱿鱼,虾干,菜甫,银鱼仔,腰果很够镬气,腰果仍保持脆囗😋正,送洒一流📌椒盐鲜鱿热气王首选,脆桨薄而脆,鲜鱿新鲜爽脆,迅间清碟😋😋😋😋😋📌炸虾丸这味比较一般,不够弹牙且冇味,靠酸甜汁提味😋😋📌𧐢仔肉碎粥多料,𧐢仔新鲜,汤头浓,配上芹菜莞茜好味道😋😋😋😋
📌卤水鹅片拼鹅肠
卤水汁卤得入味,有股独特的卤水香料味,好味好味,鹅片肥瘦适中软淋,新鲜鹅肠不得了,很爽脆
😋😋😋😋😋
📌小炒王
九菜炒鱿鱼,虾干,菜甫,银鱼仔,腰果
很够镬气,腰果仍保持脆囗😋正,送洒一流
📌椒盐鲜鱿
热气王首选,脆桨薄而脆,鲜鱿新鲜爽脆,迅间清碟😋😋😋😋😋
📌炸虾丸
这味比较一般,不够弹牙且冇味,靠酸甜汁提味
😋😋
📌𧐢仔肉碎粥
多料,𧐢仔新鲜,汤头浓,配上芹菜莞茜
好味道
😋😋😋😋
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