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2005-06-02 30 浏览
在陈勤记, 卤水鹅同蚝仔粥实无走鸡. 今次我地要了一锅蚝仔粥, 卤水鹅片并墨鱼大肠. 鹅片唔太肥, 肉质几淋, 唔错. 墨鱼片够薄爽口, 大肠就普通啦. 但总觉得卤水味唔太够, 可能自己钟意食浓味少少的卤水汁, 呢度的相对较浅色. 另蚝仔粥的蚝仔份量几多, 亦几肥仔, 我无落胡椒粉, 但都唔觉腥, 好味唔错. 见其他食友讲佢地的菜甫都几正, 但我食唔到呀, 唔知系咪我眼细睇过龙呢......???
在陈勤记, 卤水鹅同蚝仔粥实无走鸡. 今次我地要了一锅蚝仔粥, 卤水鹅片并墨鱼大肠. 鹅片唔太肥, 肉质几淋, 唔错. 墨鱼片够薄爽口, 大肠就普通啦. 但总觉得卤水味唔太够, 可能自己钟意食浓味少少的卤水汁, 呢度的相对较浅色. 另蚝仔粥的蚝仔份量几多, 亦几肥仔, 我无落胡椒粉, 但都唔觉腥, 好味唔错.

见其他食友讲佢地的菜甫都几正, 但我食唔到呀, 唔知系咪我眼细睇过龙呢......???
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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