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2022-07-15
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喺湾仔鹰君见完客,附近又剩系得西餐厅,就顺理成章过天桥落返地面揾食。睇个名精简、装潢够地道,谂都无谂决定一战。一行二人食量都不大,简简单单咗两道地道菜,全部要求最辣。芋头拣得唔错,口感粉糯,唔会太生太削,但无乜颗粒感,好似食梗芋泥咁;偏湿同过油,无乜辣味,唔够香。调味重,过咸,似空口饮豉油,甚至盖过鱼本身嘅鲜味,如果系中意咸鱼送饭嘅人应该接受到。鱼肉算嫩,紧实有弹性,骨刺粗大,容易食用;无蒸过龙,火候控制得可以。餐厅座位之间密度较高,比较嘈杂,上菜慢,服务一般。
睇个名精简、装潢够地道,谂都无谂决定一战。
一行二人食量都不大,简简单单咗两道地道菜,全部要求最辣。
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芋头拣得唔错,口感粉糯,唔会太生太削,但无乜颗粒感,好似食梗芋泥咁;
偏湿同过油,无乜辣味,唔够香。
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鱼肉算嫩,紧实有弹性,骨刺粗大,容易食用;
无蒸过龙,火候控制得可以。
餐厅座位之间密度较高,比较嘈杂,上菜慢,服务一般。
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