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2020-01-12
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走过亚蟹多次,被餐牌吸引到,瞄中了很久,这天没有饭约,与同事特来一试。前菜是田园沙律及蘑菇汤,都是大路货色,本来无甚可弹;然而沙律汁好咸、蘑菇汤是冻的,而且好淡。蟹肉意粉有两只蟹,膏算多,肉也易咬,可惜的是这碟好咸;幸好热度尚存,过得去。蛋包饭的咖哩汁不香,猪扒只有五条,炸粉厚,肉质干。败笔乃上枱时已是微温,吃到最后经已变冷。这碟好淡。这里的菜肴要不极咸、要不极淡;最惨的是完全不够热,似是一早弄好翻叮出来的,冻得特别快。
前菜是田园沙律及蘑菇汤,都是大路货色,本来无甚可弹;然而沙律汁好咸、蘑菇汤是冻的,而且好淡。
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