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2015-07-22 1219 浏览
这里卖的有咸味及甜味鸡蛋仔,肉酱鸡蛋仔竟然不错啊!起初还以为会怪怪的。鸡蛋仔颇脆的,每一颗内里都有粟米,但肉酱盖着的部份会变淋。肉酱的茄味做得很浓,太阳蛋亦煎得刚刚好,蛋黄流心,蛋白嫩滑,边边香脆。香蕉鸡蛋仔是真材实料的,每一颗都是脆脆的外壳,包裹着内里绵绵的香蕉茸。但要提醒大家制作需时,我共买了两底鸡蛋仔,一咸一甜,当时店舖只有一两人侯着,都等了十五分钟左右才做好两底,请有心理准备喔!
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这里卖的有咸味及甜味鸡蛋仔,肉酱鸡蛋仔竟然不错啊!起初还以为会怪怪的。
Bolognese with me $68
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鸡蛋仔颇脆的,每一颗内里都有粟米,但肉酱盖着的部份会变淋。肉酱的茄味做得很浓,太阳蛋亦煎得刚刚好,蛋黄流心,蛋白嫩滑,边边香脆。
香蕉鸡蛋仔 $20
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香蕉鸡蛋仔是真材实料的,每一颗都是脆脆的外壳,包裹着内里绵绵的香蕉茸。

但要提醒大家制作需时,我共买了两底鸡蛋仔,一咸一甜,当时店舖只有一两人侯着,都等了十五分钟左右才做好两底,请有心理准备喔!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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