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2021-05-25
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ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕍𝕒𝕝𝕝𝕖𝕪 跑马地 • 𝔻𝕠𝕦𝕘𝕙 𝔹𝕣𝕠𝕤🍕📍 跑马地奕荫街𝟛𝟠-𝟜𝟚号地舖🔍跑马地、中环、湾仔、西环➰@DoughBros 主打意式手做薄饼，采用酸种发酵面团，口感烟韧带嚼劲，最特别的是有多款特色酱，香草蒜蓉酱尤其加分！蘸酱连批边也可吃掉，其余三款Dɪᴘs有松露酱、泰式辣酱及烧烤酱，酸甜开胃。除了薄饼还有爆浆冬甩，咸甜兼备够高质，可惜暂时不设堂食只有外卖/立食。➰🔹𝚃𝚑𝚎 𝚃𝚛𝚞𝚏𝚏𝚕𝚎 $𝟷𝟼𝟾 🍄🔹𝚃𝚑𝚎 𝚆𝚘𝚛𝚔 $𝟷𝟻𝟾 🍕其中两款肉/素食薄饼，Tʜᴇ Wᴏʀᴋ馅料有意大利辣肉肠Pᴇᴘᴘᴇʀᴏɴɪ、西班牙肉肠Cʜᴏʀɪᴢᴏ, 肉丸、番茄及Pɪᴄᴋʟᴇs, 适合食肉兽，整体肉类较多带微辣；素食之选Tʜᴇ Tʀᴜғғʟᴇ以黑松露及蘑菇为主，白松露油提升松露的香气，蘑菇新鲜多汁，馅料丰富，再以巴马臣芝士碎和火箭菜中和，浓郁不腻。🔸𝙳𝚘𝚞𝚐𝚑𝚗𝚞𝚝 $𝟹𝟾 🍩 𝙹𝚊𝚖🍓/𝙽𝚞𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊🍫/𝙲𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚍💛招牌冬甩外脆内软，即叫即炸热腾腾的，咬下去更是爆酱，略厌外层的玉桂砂糖过多，再配Nᴜᴛᴇʟʟᴀ稍为过甜。▪️𝙿𝚎𝚛𝚘𝚗𝚒 $𝟺𝟶 🍻▪️𝚂𝚊𝚗 𝙿𝚎𝚕𝚕𝚎𝚐𝚛𝚒𝚗𝚘 $𝟸
📍 跑马地奕荫街𝟛𝟠-𝟜𝟚号地舖
🔍跑马地、中环、湾仔、西环
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@DoughBros 主打意式手做薄饼，采用酸种发酵面团，口感烟韧带嚼劲，最特别的是有多款特色酱，香草蒜蓉酱尤其加分！蘸酱连批边也可吃掉，其余三款Dɪᴘs有松露酱、泰式辣酱及烧烤酱，酸甜开胃。除了薄饼还有爆浆冬甩，咸甜兼备够高质，可惜暂时不设堂食只有外卖/立食。
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🔹𝚃𝚑𝚎 𝚃𝚛𝚞𝚏𝚏𝚕𝚎 $𝟷𝟼𝟾 🍄
🔹𝚃𝚑𝚎 𝚆𝚘𝚛𝚔 $𝟷𝟻𝟾 🍕
其中两款肉/素食薄饼，Tʜᴇ Wᴏʀᴋ馅料有意大利辣肉肠Pᴇᴘᴘᴇʀᴏɴɪ、西班牙肉肠Cʜᴏʀɪᴢᴏ, 肉丸、番茄及Pɪᴄᴋʟᴇs, 适合食肉兽，整体肉类较多带微辣；素食之选Tʜᴇ Tʀᴜғғʟᴇ以黑松露及蘑菇为主，白松露油提升松露的香气，蘑菇新鲜多汁，馅料丰富，再以巴马臣芝士碎和火箭菜中和，浓郁不腻。
🔸𝙳𝚘𝚞𝚐𝚑𝚗𝚞𝚝 $𝟹𝟾 🍩
𝙹𝚊𝚖🍓/𝙽𝚞𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊🍫/𝙲𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚍💛
招牌冬甩外脆内软，即叫即炸热腾腾的，咬下去更是爆酱，略厌外层的玉桂砂糖过多，再配Nᴜᴛᴇʟʟᴀ稍为过甜。
▪️𝙿𝚎𝚛𝚘𝚗𝚒 $𝟺𝟶 🍻
▪️𝚂𝚊𝚗 𝙿𝚎𝚕𝚕𝚎𝚐𝚛𝚒𝚗𝚘 $𝟸𝟶 🥤
饮品可选啤酒，或汽水口味有柠檬、橙及黑莓。
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