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2024-09-17
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好一阵子没吃舒芙蕾松饼，就给我找到这间在家附近的西日fusion餐厅舒芙蕾松饼有好几款，最后选了黑松露起司奶盖口味除了是因为本身喜欢黑松露之外，带咸味的松饼好像比较特别下单的时候侍应提醒制作需时30分钟，我也不赶时间所以就等一下吧🥞黑松露芝士奶盖梳乎厘班戟 $128两层厚松饼上铺满奶盖，奶盖酱里面有一点点的黑松露颗粒再上一层细碎的白巧克力作装饰，最上面有一堆起司蛋糕块奶盖咸咸甜甜的，没有太大的黑松露味，但也是令人开胃的味道相比起黑松露，我觉得最出色的反而是起司蛋糕块：🧀起司蛋糕原来是冰冻的，咬下去就像冰淇淋一样，配上热烘烘的松饼正好主角松饼是松软的，带空气感，但略嫌蛋香不够虽然说不上是吃过最好吃的厚松饼，但也足以一解舒芙蕾松饼的瘾
舒芙蕾松饼有好几款，最后选了黑松露起司奶盖口味
除了是因为本身喜欢黑松露之外，带咸味的松饼好像比较特别
下单的时候侍应提醒制作需时30分钟，我也不赶时间所以就等一下吧
黑松露芝士奶盖梳乎厘班戟
$128
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🥞黑松露芝士奶盖梳乎厘班戟 $128
两层厚松饼上铺满奶盖，奶盖酱里面有一点点的黑松露颗粒
再上一层细碎的白巧克力作装饰，最上面有一堆起司蛋糕块
奶盖咸咸甜甜的，没有太大的黑松露味，但也是令人开胃的味道
相比起黑松露，我觉得最出色的反而是起司蛋糕块：
🧀起司蛋糕原来是冰冻的，咬下去就像冰淇淋一样，配上热烘烘的松饼正好
主角松饼是松软的，带空气感，但略嫌蛋香不够
虽然说不上是吃过最好吃的厚松饼，但也足以一解舒芙蕾松饼的瘾
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