德國餐廳 (博文街) (已結業)

星期六和老公來到大角嘴揾好野食，今次去到 Das Bier 德國餐廳。當日六點半鐘左右去到餐廳，有客人但唔太多，近門口位置係Bar枱位，很有異國風情。點了一個帶有香港風味嘅德國菜：鹹蛋黃豬手和 一杯Erdinger Weissbier 鹹蛋黃豬手($248)~一般去到德國餐廳，通常都會叫鹹豬手，果然無令人失望，好食！再用上鹹蛋黃醬做seasoning，別有一番風味。另外還有兩款醬汁：蜜糖芥辣 和 黃芥辣。 呢款鹹豬手不是脆皮款，外皮是煙煙韌韌的一種，再點上不同醬汁，感覺有多重口味。 鹹豬手一般比較大份和味濃，很好的是配上酸菜絲，有中和肥膩感的作用。 Erdinger Weissbier （$72)~ 不嬲都有飲開，充滿麥味嘅啤酒，女仔都好易入口。因為無乜胃口原顧，和老公二人一起分享，份糧恰好。