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2024-01-19
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一向都好中意食重庆凉皮。而主打道地的重庆凉皮既两姊妹凉皮对我黎讲系唔够正宗既。首先,凉皮不是米皮><,而系好滑好滑既东北凉皮极其滑嫩,我谂仲要系改良版,木薯粉/绿豆粉比例同出面都有D唔同。我就麻麻地E个口感,本身以为佢系正宗。我地叫左一碗辣、一碗唔辣。反而唔辣个碗好食少少。咸鱼青菜各有所爱,或许我们只需尝试一次,就能对这种凉皮有所了解。无论是喜欢还是不喜欢,至少我们敢于尝试新的食物。但我谂试一次就好了。
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