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2024-10-13
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9月朋友尝过上一个主题的下午茶，环境食物俱佳，所以10月转了主题就自己找个下午再访，还在OpenRice订座有65折🥳咸点方面，烟熏三文鱼伴椰子果冻、鹅肝马卡龙均有惊喜！椰子果冻、马卡龙的杏仁饼甜甜的，分别配上较咸的厚切烟三文鱼、鹅肝非常特别而且好夹！此外，鹅肝马卡龙内有有一层酸味的酱，同甜甜的杏仁饼都可解了鹅肝的浓味，变得开胃不会漏😋 不过芝士火腿三文治就比较逊色，厚厚的芝士层共用了两种芝士，一种是片装芝士，味道也如普通片装卡夫芝士，另一种是creamy软芝士，两者加埋非常漏，火腿也用上普通的薄片火腿～今个主题的两款松饼，云尼拿及开心果均有惊喜！两者都分别既有云尼拿及开心果味(云尼拿味比开心果味更出！)，也有牛油香！口感不会太干太碎，湿润度刚好😋甜点方面，size比一般其他同类型的下午茶甜点都细少少，不过又几啱胃口不大的女生🤭全部味道平均而且高质！个人特别钟爱层次多的cake，而不尽是泡芙、拿破仑、马卡龙、奶冻果冻类甜品，所以今个主题的全部都好切合个人口味，而且配搭有清新、有浓味，整体不会甜腻！还有两款挞的挞皮也仍保持香脆口感😋不过饮品就见微知著，点了decaf latte，咖啡杯用
咸点方面，烟熏三文鱼伴椰子果冻、鹅肝马卡龙均有惊喜！椰子果冻、马卡龙的杏仁饼甜甜的，分别配上较咸的厚切烟三文鱼、鹅肝非常特别而且好夹！此外，鹅肝马卡龙内有有一层酸味的酱，同甜甜的杏仁饼都可解了鹅肝的浓味，变得开胃不会漏😋
不过芝士火腿三文治就比较逊色，厚厚的芝士层共用了两种芝士，一种是片装芝士，味道也如普通片装卡夫芝士，另一种是creamy软芝士，两者加埋非常漏，火腿也用上普通的薄片火腿～
今个主题的两款松饼，云尼拿及开心果均有惊喜！两者都分别既有云尼拿及开心果味(云尼拿味比开心果味更出！)，也有牛油香！口感不会太干太碎，湿润度刚好😋
甜点方面，size比一般其他同类型的下午茶甜点都细少少，不过又几啱胃口不大的女生🤭
全部味道平均而且高质！个人特别钟爱层次多的cake，而不尽是泡芙、拿破仑、马卡龙、奶冻果冻类甜品，所以今个主题的全部都好切合个人口味，而且配搭有清新、有浓味，整体不会甜腻！还有两款挞的挞皮也仍保持香脆口感😋
不过饮品就见微知著，点了decaf latte，咖啡杯用了传统的大口薄瓷，容量不多而且容易冻，有别一些高级酒店如四季会贴心地用双层玻璃杯保温～
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