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2020-09-29
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餐厅位置少偏僻，我谂好多人都系特登去食。舖头迷你，只有十几个位，假日应该好多时候要排队，要有心理准备排队排好耐。*伯爵苹果bagels $45Bagel烘到热热的，外皮脆，入面烟烟韧韧，但又唔会韧到咬唔开，面头铺满罂粟籽，口感神奇。原本以为系bagel本身系伯爵茶味，但原来bagel系原味，伯爵茶味来自bagel上面一层嘅伯爵忌廉芝士，伯爵茶味好夸张，反而忌廉芝士味非常隐约，比较似伯爵茶吉士酱，配埋焦糖苹果，苹果少少爽口，甜甜地，同伯爵茶味好夹。*慢煮牛Bagels $65同一个bagel，不过今次系咸食，有忌廉芝士，沙律菠菜，紫洋葱，车打芝士同埋慢煮牛。慢煮牛咬落系韧韧地，牛肉味不太浓烈，夹埋车打芝士嘅咸香味，唔错唔错，基本上系一个bagel汉堡。*喺有比较有伤害嘅效应之下，我比较喜欢伯爵苹果bagels。bagel望落唔系好大个，未食以为唔会饱，点知食完超级饱肚。好伤心嘅一点系所有bagels都切开左一半，好难影相影得好睇。
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伯爵苹果bagels $45
Bagel烘到热热的，外皮脆，入面烟烟韧韧，但又唔会韧到咬唔开，面头铺满罂粟籽，口感神奇。
原本以为系bagel本身系伯爵茶味，但原来bagel系原味，伯爵茶味来自bagel上面一层嘅伯爵忌廉芝士，伯爵茶味好夸张，反而忌廉芝士味非常隐约，比较似伯爵茶吉士酱，配埋焦糖苹果，苹果少少爽口，甜甜地，同伯爵茶味好夹。
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慢煮牛Bagels $65
同一个bagel，不过今次系咸食，有忌廉芝士，沙律菠菜，紫洋葱，车打芝士同埋慢煮牛。慢煮牛咬落系韧韧地，牛肉味不太浓烈，夹埋车打芝士嘅咸香味，唔错唔错，基本上系一个bagel汉堡。
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喺有比较有伤害嘅效应之下，我比较喜欢伯爵苹果bagels。bagel望落唔系好大个，未食以为唔会饱，点知食完超级饱肚。好伤心嘅一点系所有bagels都切开左一半，好难影相影得好睇。
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