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2016-12-31
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近来经常看到这个广告,报纸有,MTR有,鸡髀餐有大大只鸡髀。今天来到鲗鱼涌这栋大厦,刚好看到这家快餐店有大量座位,真系好好彩!一于在此提早午餐吧! 餐厅是天然采光,感觉很醒神。加上很多座位,任君选择,不用等位,不用抢位,所以环境比高分。 盐曲沙姜鸡髀套餐 配菜饭,椰菜及陈醋云耳。 鸡髀肉先天滑溜,根本是无得输。每件鸡髀切口整齐,鸡肉没有特别收缩,与骨位水平一致,是原只鸡髀煮熟后,才分件的。 鸡肉本身没太重咸味,可能盐曲沉在碟底了。椰菜吸尽鸡髀的精华,即是盐曲的咸味。可是椰菜吸收力很强,真系好咸。 菜饭:有菜还有姜粒。盐曲沙姜鸡髀有沙姜,这个菜饭亦有姜。火旺的人要小心了!
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