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2015-09-15
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豆腐雪糕 - 豆味香浓,不过幼滑感不足尤记得四年前到过盛八旺角,那时日式放题还未盛行,而盛八的质素又高,随便一个套餐都要三百大元PER HEAD!不过随著日子过去,加上宫崎也不过是二百多元就可以吃到有质素的日式放题之际,盛八也开始没落。为了赶上时代的变迁,盛八最近竟稍稍推出了放题!倒也想看看变成放题的盛八可以去到什么程度?盛八楼下的入口有个巨大的8字,旁边是间路边BAR,一大班鬼佬站在窄窄的行人路品酒,旁边就是入口了墙身依旧,主要以木色色系为主,非常有"盛八"的FEEL下抬有些二人用一个的烧网,比较适合情侣呢放题可以吃的都在这里了每位半只龙虾,更惊喜的是任食鹿儿岛和牛!不知道会不会如外间某些店一样,口说是和牛,其实是肥牛呢?龙虾 - 先上来的,是每人只有半只的龙虾。龙虾肉弹牙幼嫰,而且充满鲜味,及得上西贡的海鲜质素。龙虾膏比较软身,轻轻的流心龙虾膏在明火上翻滚,用口吸啜极易入口,咸香充斥著每个味蕾。真。和牛 - 上桌时就知道,虽然不是一等一的和牛,但看它色泽鲜艳,花纹细致,就知道最少是A4。和牛已经预先切好,两边各用大火烧10秒,马上可以吃。和牛有用少量盐腌过,无需调味,一吃就知肥美度
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值得一提的有
菠萝汁伊达赤豚: 五花腩肉的猪肉带有鲜甜的果味,味道非常新颖
芝士樱花豚肉卷: 切成圆圆的一圏,芝士味道浓郁,比得上巴马臣芝士,而口感则像日式拉面的叉烧
角切黑豚: 中间的就是角切黑豚,面层布满味道超浓郁的芝士粉,但由于肉厚,所以各位记得耐心慢烧每一边啊!吃下去口感厚实,脂味浓厚,好邪恶但又好好味!
岩盐青柠香草地鸡腿肉: 由于鸡肉比较厚,所以要烧久一点,但他们下的腌料却怎么烧也不会焦,比较耐火,肉质颇JUICY
七轮烧活蛤: 比想像新鲜的活蛤,看著他烧至慢慢开口,真的很有趣啊!海水味浓且鲜,蛤肉亦大,味道非常好
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题外话/补充资料:
整晚不停地叫,叫了4份和牛,无数猪牛鸡肉,另加每人最少2杯COCKTAIL,侍应也毫无漏单,在回本有突的情况下,我也不得不推介一下这家餐厅了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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