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2016-10-06
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假日的沙田新城市广场人头涌涌,窝夫与虾子饼为了避开人群,找一间较宁静的餐厅庆祝拍拖纪念日,选择花少许时间坐专线小巴到附近的丽豪酒店吃饭。嘉年华吧位于酒店一楼,地方很大,窝夫与虾子饼被安排坐在阔阔的卡位,感觉良好。点了一个二人套餐($788),打头阵的是煮得很幼滑的南瓜汤。饮汤又怎少得面包篮,薄薄的多士很松脆,涂上牛油吃得更滋味。嘉年华小食拼盘非常丰富,有三文鱼沙律、焗青口、芝士薯条、蜜糖黑椒鸡翼和猪肋骨,味道不错,只是略嫌不够热。每人可选一款美式烤肉,先来的是美国牛柳(8安士)配烧汁,卖相相当吸引,牛柳的肉味香浓,不过生熟度可以控制得更好,配菜款式够多,有薯蓉、西兰花、椰菜花、露笋、车厘茄和甘笋,配搭起来颜色很美。澳洲和牛肉眼扒(10安士)也来了,肉眼扒很大块,烤得刚刚好,个人认为比美国牛柳好吃。甜品是香焗苹果卷,用酥皮纸包著苹果和提子干来焗,甜度适中,伴碟的蓝莓很大粒呢。套餐的即磨咖啡或茶可免费升级为果汁,橙汁和菠萝汁都很好喝。
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题外话/补充资料:
本来以为可以边吃饭边看英超,怎料嘉年华吧并没有直播足球赛事,虾子饼有点失望呢。
不得不赞一位叫Stanley的员工,见他一个人一脚踢,做到满头大汗,十分落力,服务态度亦非常好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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