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2020-08-15
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「麦当劳」上年又是在差不多七月的时候，推出「十八件麦乐鸡」超值套餐，当时「麦当劳」为「十八件麦乐面」超值套餐里面的「大大啖套餐」的限定饮品，而推出了「黑糖珍珠奶茶」。相反今年「麦当劳」又是在七月的时候照办煮碗推出「大大啖套餐」限定饮品，但是饮品就由「黑糖珍珠奶茶」，变成台式饮品风格也很浓厚的「冰桃杂果梳打茶」。「麦当劳」对上一次推出「冰桃杂果梳打茶」，其实距离现在不是很短的时间。上次「麦当劳」推出「冰桃杂果梳打茶」的时候，反而主打推出安格斯牛肉汉堡包「纽约风味安格斯」。由于我现在已经发现自己在不知不觉间，爱上饮台式手调「水蜜桃红茶」饮品，所以「麦当劳」每次推出甜味味道，和实际造型都很像台式「水蜜桃红茶」饮品的时候，都会引起我的注意。另一方面，我上次光顾「麦当劳」推出的「十八件麦乐鸡」超值套餐，发现当时「麦当劳」提供的限定「麦当劳」调味酱汁里面，都意外地食到非常浓厚的醋酸味。那些来自「麦乐鸡」酱汁调味醋的强烈酸味，都令我对当时「麦当劳」推出的限定风味「麦当劳」调味酱汁印象大打折扣。一年后「麦当劳」再接再厉推出「十八件麦乐鸡」，那些强烈的醋酸味还遗留在酱汁里面吗？答案就是今次「麦当劳」推出
相反今年「麦当劳」又是在七月的时候照办煮碗推出「大大啖套餐」限定饮品，但是饮品就由「黑糖珍珠奶茶」，变成台式饮品风格也很浓厚的「冰桃杂果梳打茶」。
「麦当劳」对上一次推出「冰桃杂果梳打茶」，其实距离现在不是很短的时间。上次「麦当劳」推出「冰桃杂果梳打茶」的时候，反而主打推出安格斯牛肉汉堡包「纽约风味安格斯」。
由于我现在已经发现自己在不知不觉间，爱上饮台式手调「水蜜桃红茶」饮品，所以「麦当劳」每次推出甜味味道，和实际造型都很像台式「水蜜桃红茶」饮品的时候，都会引起我的注意。
另一方面，我上次光顾「麦当劳」推出的「十八件麦乐鸡」超值套餐，发现当时「麦当劳」提供的限定「麦当劳」调味酱汁里面，都意外地食到非常浓厚的醋酸味。
那些来自「麦乐鸡」酱汁调味醋的强烈酸味，都令我对当时「麦当劳」推出的限定风味「麦当劳」调味酱汁印象大打折扣。一年后「麦当劳」再接再厉推出「十八件麦乐鸡」，那些强烈的醋酸味还遗留在酱汁里面吗？
答案就是今次「麦当劳」推出的限定「麦乐鸡」酱汁里面，只剩下「香草柠檬」口味的「麦乐鸡」酱汁里面，还有非常浓郁的酸味。当然，你也可以说「香草柠檬」酱里面有柠檬，酱汁味道在所难免会有酸味。
但是我却在其他三款限定「麦乐鸡」酱汁里面，食不到很浓厚的醋酸味，尤其是在「韩式辛辣」调味酱汁里面，食不到任何的酸味，反而我在「麦乐鸡」「韩式辛辣」酱汁里面，食到非常强烈，近乎「麻辣」程度的辣味。
至于「麦当劳」「十八件麦乐鸡」超值套餐里面指定一定会推出的限定酱汁「蜜糖芥末」，今次我从「蜜糖芥末」酱汁里面，也意外食到来自芥末的呛辣味道，跟我以前食到的「蜜糖芥末」酱汁味道有点不同。
因为我以前在「麦当劳」购买「十八件麦乐鸡」超值套餐的时候，食到的「蜜糖芥末」酱汁实际味道，就只有来自蜜糖的甜味，反而不是太发现酱汁味道里面，竟然会有来自芥末的呛鼻味道。
不过，即使今次「麦当劳」「麦乐鸡」的「蜜糖芥末」酱汁味道再辣，始终不及今次「麦当劳」的限定「麦乐鸡」酱汁「韩式辛辣」味道那么辣，「韩式辛辣」酱汁里面的辣味，真辣得有点过份。
就连「麦当劳」偶然也会在「麦乐鸡」限定口味酱汁里面推出的「星州咖喱」，「星州咖喱」的酱汁辣味味道，也出乎我意料地来得比较强烈。
很明显地，今次「麦当劳」推出的限定「麦乐鸡」调味酱汁里面，没有了上次推出的限定酱汁里面味道，拥有那么强劲的醋酸味，但是却令同时酱汁里面的其他味道，也都意外地失衡了。
味道失衡程度最严重的「麦当劳」「麦乐鸡」调味酱汁，肯定非「蜜糖芥末酱」莫属。因为以前「麦当劳」里面的「蜜糖芥末酱」，只是一般的甜味酱汁，加入醋调味后更难以感受到辣味。
但是今次「蜜糖芥末酱」里面成份原本有关「醋」那一部分，也随著今次「麦当劳」新推出「十八件麦乐鸡」超值套餐里面的酱汁「醋」成份被减少，酱汁里面的甜味也被意外牵连和严重流失。
就连今次「麦当劳」随着「十八件麦乐鸡」超值套餐里面的酱汁，酱汁里面的「醋」含量成份被大幅减低，酸味虽然减少，但是也令到酱汁里面的味道忽然变得很辣。
「麦当劳」「十八件麦乐鸡」超值套餐四款限定口味调味酱汁里面，唯一酸味没有大幅流失的酱汁，就只有一款名称叫做「香草柠檬酱」的「麦乐鸡」酱汁而已。
因为顾名思义，「香草柠檬酱」酱汁的构造里面，一定会有味道属于酸味的「柠檬」，所以无论「麦当劳」加不加入醋调味，「香草柠檬酱」味道偏酸也是意料之中的事。
冰桃杂果梳打茶
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至于今次「麦当劳」为「十八件麦乐鸡」超值套餐而推出的薯条调味「Shake Shake粉」里面，两款新口味「Shake Shake粉」分两个阶段推出，所以我当时只能够选择「椒盐炒蟹」口味「Shake Shake粉」。
可惜「椒盐炒蟹」口味的薯条「Shake Shake粉」实际味道，没有我原本预期的「椒盐炒蟹」薯条「Shake Shake粉」那么有浓厚辣味，反而「Shake Shake粉」椒盐里面的咸味却非常浓烈。
所以今次「麦当劳」推出的「十八件麦乐鸡」超值套餐里面，无论是薯条「Shake Shake粉」、限定口味「麦乐鸡」调味酱汁里面的味道，都给有一种很浓厚的「矫枉过正」感觉。
相反地，「麦当劳」今次唯一味道没有「矫枉过正」的限定口味「十八件麦乐鸡」套餐食品饮品，就只有味道依然很重蜜桃甜味的「冰桃杂果梳打茶」而已。
辣椒炒蟹Shake Shake粉
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「麦当劳」「十八件麦乐鸡」限定套餐饮品「冰桃杂果梳打茶」里面的浓厚水蜜桃甜味味道，是唯一合乎我试食前期望的「麦当劳」产品。
至于甜品方面，「麦当劳」虽然没有为「十八件麦乐鸡」限定超值套餐餐牌里面，加入任何的甜品，但是「麦当劳」的「加配超值选」里面还有一款叫做「菠萝批」的甜品。
或许因为「菠萝批」，根本就不属于「麦当劳」「十八件麦乐鸡」期间限定超值套餐系列里面的食品，所以「菠萝批」的实际味道，没有受「十八件麦乐鸡」期间限定超值套餐整体味道所影响。
「菠萝批」里面的味道，除了有来自新鲜「菠萝」经过烘焗过程，而从「菠萝批」面粉批皮里面渗透出来，从调味糖分里面而产生的甜味，还有来自菠萝里面的酸味。
18件麦乐鸡
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由于「菠萝批」在「麦当劳」里面是独立发售，没有任何套餐价钱优惠，所以我索性在享用「十八件麦乐鸡」超值套餐去到最后，才去购买「菠萝批」。
「麦当劳」期间限定的「菠萝批」，「菠萝批」实际每件售价卖港币八元，跟「士多啤梨雪糕新地」甜品的实际售价价钱，都是一模一样，「麦当劳」为何不考虑推出「菠萝雪糕新地」呢？
菠萝批
$8
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至于「麦当劳」限定口味甜品「菠萝批」的实际味道，还是一如我所料，都是来自菠萝跟糖浆的浓烈香烤甜味。菠萝味道本来偏酸，但是加入糖分调味后，菠萝味道立刻变得比较甜，比酸味更容易感受得到。
至于菠萝在「菠萝批」甜品里面的实际口感，我觉得「菠萝批」里面的菠萝实际体积，被切到相对比较细小的程度，所以菠萝实际口感也变得腍，很容易里面咀嚼嚼烂。
但是「菠萝批」相对于「十八件麦乐鸡」超值套餐系列同期食品甜品里面，已经是味道最正宗，没有明显落差的食品，跟甜味的「冰桃杂果梳打茶」饮品同样得到我肯定。
张贴
