博洛尼亞 (已結業)

赶住入场睇戏，本来想快快趣在BLT Burger搞掂，谁知要排队等吃，唯有转场。脑海中想起了BO-LO’GNE这名字，相信是不用等位，于是便往LCX的方向去了。BO-LO’GNE尖沙咀分店比中环总店更优胜的地方就是景观，近距离对著维港海景用餐，永远都是卖点。如这天，我们来到的时候，所有靠窗的位置都已经被占据 (虽然海景座位设有最低消费)。各自点了自己喜好的意粉，再分一些来试。我所拣选的，相信大家都能猜到，就是Carbonara。意粉配两小件面包，以及半只奇异果，砌得几靓仔的。意粉烟韧度适中，可是欠缺蛋香，烟肉也不够香口，水准普通，旁边的蜜味面包更能取悦我心。朋友吃的拿破仑了意粉，材料是挺丰富的，看似吸引，我也尝了少许。几喜欢那酱汁，贪其够酸，很醒胃，意粉质感同样理想，我觉得比Carbonara做得更为出色。时间很紧迫，吃完要马上埋单。