麺屋武蔵 (已結業)

最近和麺很有缘~~今日吃老虎面 白虎配豚角 $72来一口汤汤汁颇浓 看著有一层油 入口倒是不腻豚角肥瘦参半 大咧咧趴在面层上 很是霸~气~不过对婆婆牙(我)来说 咬起来有点韧当然啦 牙口好的食友们 请忽视我的个人观点每一碗汤麺 都配有半颗溏心蛋 蛋身软嫩 中间呈水汪汪的流心状毫不犹豫 一口消灭它！麺手造麺的效果 总会比机器制作的软韧有劲道麺身较幼(细）也易挂汤 颇有滋味