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2014-07-13
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单单系荃湾,就有起马3间刀削面,食物基本上全部一样咁滞,但系又好似唔系同一间.今次就试下呢间系天桥底既兰州拉面店食物选择真系间间都好接近,有汤面,冷面ORDER后见到哥哥仔拎住一旧野系度挥刀$25 麻辣肚丝.个汁又系生蒜加辣椒油,幸好呢个都有适当既咸度,唔系得个辣字.个名系麻辣但系唔麻的,肚丝其实系配角,蒜头先系主角$45 菜肉饺加大肠刀削面,冻柠茶走甜.刀削面面条较为软身,未至于软皮蛇,但系无弹牙既口感,汤头几清甜,特别食完HOT AND SPICY后更见一流.饺既菜几爽口,无煮到烂哂,馅料都好饱满.大肠就无咩特别整体上味道不差,只系无咩特别
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