俺流塩らーめん (大埔超級城) (已結業)

今日同皇太后❨我呀媽❩去shopping﹐正式嚟講即係做跟班。由於行到腳攰，又見呢間拉麵店唔使等位，所以9秒9入咗去。查實間拉麵店中文叫咩名我真係睇唔明，因為太潦草，又有日文，於是我用麵嘅名嚟search下佢有咩特別。原來呢間店係從日本嚟嘅過江龍。我地叫咗清湯底嘅俺流鹽湯拉麵同埋俺流柚子拉麵，麵嘅份量ok﹐我地選嘅軟硬度係普通，皇太后話麵條質地好，食落有咬口。叉燒夠軟腍，不過份量就…﹐半熟蛋唔算特別出色。講到拉麵嘅靈魂-湯底，其實冇咩特別，只係柚子果碗有d柚子皮點綴下，有少少少少柚子味。另外，想讚下侍應，友善、有禮。