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2010-06-25
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颈梗膊痛，经亲友介绍去CWB拉骨。拉前唔可以食得太饱，所以只系食咗一个细公仔面。拉成两个几钟，拉完都好饿。于是就去揾食，近排见OR好多人写呢间牛肉面店，于是就去试吓。由于系下午茶时间，所以人也不多。店子很小，窄窄长长，枱贴枱，好迫。两个人分叫叫了一个下午茶餐，一个正价水饺牛肉面。于下午茶时段叫正价食品包一杯饮品，我要了芒果多多。饮品先来，份量都几多。够冻又够甜，解渴；不过就无咩芒果味。过咗一阵，两碗面都黎嘞。两者卖相都很好。先试啖汤，面层有油浮呀浮，汤底味道算浓。不过就无咩药材的味道，上年在九份吃过一碗很香浓很好食嘅牛肉面。相反程班长嘅汤底就无药材味，味道也较单调。面条上铺了酸菜，不过就完全唔酸又唔咸。牛肉大大旧，半肥瘦。炆得也够入味，但就未至于入口即溶即散那种嘅淋度。也有些近筋膜位置的较韧。水饺好好食，皮厚度适中，馅料饱满，也很juicy，很多汤汁。面条真系值得一赞再赞。面条很滑，爽滑弹牙，扁扁弯弯曲曲的，一啜入口连带汤也一并啜起来。可能由于下午茶时段，服务员工作散慢，又会成日倾偈。好似唔想做咁。最离谱我地食紧野嘅时候，个服务员竟然叫我地起一起身，俾佢喺梳化下个柜度攞制服啰。点解唔可
拉前唔可以食得太饱，所以只系食咗一个细公仔面。
拉成两个几钟，拉完都好饿。
于是就去揾食，近排见OR好多人写呢间牛肉面店，于是就去试吓。
由于系下午茶时间，所以人也不多。
店子很小，窄窄长长，枱贴枱，好迫。
两个人分叫叫了一个下午茶餐，一个正价水饺牛肉面。
于下午茶时段叫正价食品包一杯饮品，我要了芒果多多。
饮品先来，份量都几多。够冻又够甜，解渴；不过就无咩芒果味。
过咗一阵，两碗面都黎嘞。
两者卖相都很好。
先试啖汤，面层有油浮呀浮，汤底味道算浓。
不过就无咩药材的味道，上年在九份吃过一碗很香浓很好食嘅牛肉面。
相反程班长嘅汤底就无药材味，味道也较单调。
面条上铺了酸菜，不过就完全唔酸又唔咸。
牛肉大大旧，半肥瘦。炆得也够入味，但就未至于入口即溶即散那种嘅淋度。
也有些近筋膜位置的较韧。
水饺好好食，皮厚度适中，馅料饱满，也很juicy，很多汤汁。
面条真系值得一赞再赞。
面条很滑，爽滑弹牙，扁扁弯弯曲曲的，一啜入口连带汤也一并啜起来。
可能由于下午茶时段，服务员工作散慢，又会成日倾偈。
好似唔想做咁。
最离谱我地食紧野嘅时候，个服务员竟然叫我地起一起身，俾佢喺梳化下个柜度攞制服啰。
点解唔可以等客走咗先攞呢？
服务员嘅服务质素真系有待改善。
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