苑記粉麵茶餐廳

营业中

休息中

又是上班前在大埔中心寻食的时间，喜欢寻寻觅觅的我，几乎把大埔中心一带的茶餐厅返转了。这一天的早上，我翻出了苑记这一间面档同茶餐厅的混合体。这一家虽然是一个以粉面为主打的茶餐厅，但在早上这一个时段，复杂的粉面原来只是处于准备中的状态。早餐时段，只好叫苦闷的公仔面，食返传统茶餐厅的名物。只好来一个简单的猪扒蛋，配上了一个清澈见底的面汤，一片已切散的猪扒，再加一块普通的煎蛋，这一切都来得非常之简单，没有味的大光面汤底，豉油味的猪扒，这一切都是如常。吃了一个普通的公仔面，又要踏上漫长的车程，上班去。