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2007-06-16
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看完早场后,特来试吓:1)豉油猪手捞-本来唔识食猪手,因只得"损"骨,见网友话出名,就试吓啦-有2大旧猪手,d面加咗豉油,颜色带深,另跟碗上汤-个面质好爽同弹口,无得顶,比之前在好到x食的好,但可能我食得太慢,尾后就无咁弹喇-feel唔到碱水味,可能是豉油同后加浙醋的遮盖力-上汤清中带鲜,不错2)冻柠宾
1)豉油猪手捞
-本来唔识食猪手,因只得"损"骨,见网友话出名,就试吓啦
-有2大旧猪手,d面加咗豉油,颜色带深,另跟碗上汤
-个面质好爽同弹口,无得顶,比之前在好到x食的好,但可能我食得太慢,尾后就无咁弹喇
-feel唔到碱水味,可能是豉油同后加浙醋的遮盖力
-上汤清中带鲜,不错
2)冻柠宾
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