段純貞牛肉麵 (THE SOUTHSIDE)

营业中

休息中

刚跟朋友喺附近倾计饮了点酒，离开时感到有点儿宿醉， 就脚去了附近段纯贞坐坐，叫了碗《浓汤炖鸡面》解解酒气。 一碗满满嘅鸡汤面嚟到，饮咗几口高汤，立时感到舒服点， 食完碗面，再坐一阵， 成个人醒返晒。讲返呢度碗《浓汤炖鸡面》， 都可以话做得不错，几啱我口味。 碗《浓汤炖鸡面》嘅鸡汤熬制成乳白色高汤，鸡高汤香浓鲜甜，而且整碗汤面一点肥油都唔觉有 ，饮得舒服。 鸡腿肉相当嫩滑，鸡肉浸在浓郁高汤内， 入口时鸡肉更觉鲜甜美味。 面食选了用手工面，面条宽身，入口弹牙有嚼劲。