東京築地拉麵 (已結業)

许久无和姐姐一起出街，我俩起码半年没吃过拉面🍜在雅兰中心，发现一家拉面店，大家怀著试一试的心态去光顾。黄金浓厚豚骨汤叉烧拉面67汤底好浓郁，一口喝下豚肉激发的芬芳。再喝一口，有肥美的油脂，点到即止，口味也不太腻。叉烧质感松软，不用费力就轻易咀嚼。面条绝不糊口，烟烟韧韧，一口浓汤一口面，或用汤浸著拉面来吃亦美味。鱼介沾面88姐说今次是第一次吃沾面，平时她很怕太重口味的菜肴。我给了她勇气，她说是几好的新尝试，因为不如她想像般浓缩偏咸，反而挂上豚粒鱼汤汁的精华。石锅上枱好有气势，能在冷气中温度得到保持。面质有弹性，挂上的汤头渗有阵阵半肥瘦的鲜香，汁酱份量刚好够沾所有的拉面。炙烧得美美的厚切五花肉，脂肪部份入口会化开，秘制汁令肉ok入味，不实净。配菜也不俗，荀嫩爽口，完全没有渣。木耳脆身，葱辣不过火，具少少甜。海盐枝豆24枝豆嫩，是日本人送酒的好伙伴。味道清，只用盐调味，却能尝出豆天然原味，质地粉粉的，毫无草青。芦荟提子梳打冰24平时都爱饮巨峰梳打，但有点略甜。这儿的就恰好，而且加入芦荟粒中和，有咀嚼感又清甜。和歌山纪洲梅子梳打冰24颜色漂亮，橙橙的，冰用碎冰，拌匀喝有清晰的梅子味，层次分明，